Minggu, 16 Februari 2020
Martabak mini original
Senin, 18 Mei 2015
Senin, 30 Maret 2015
Sabtu, 01 September 2012
ayam bakar madu
menu yang satu ini lebih mantab bila di sajikan di malam hari, namun bukan berarti ngak bisa di sajikan pada selain malam hari cuma enak dan aromanya masakan yang satu ini enaknya di santap pada malam hari sekalian untuk menjamu selera yang seharian di bekerja alias kecapean
yang namanya adala
AYAM BAKAR MADU
kenapasih dikasih nama ayam bakar madu
soalnya
diantara bumbu-bumbunya mengunakan madu murni
jadi gampangnya kita kasih nama menu yang sati nin
adalah
ayam bakar madu
okelah kalau gitu
kita siapkan bahan-bahannya yukkkkkk.............
petama-tamakita siapkan
2 potong dada ayam bloiler/ ayam kampung
dan jg 2 potong paha ayam (dipotong agak kepanggkal paha ayam)
ke dua
siapkan bumbu untuk merebus ayam yang sudah di potong tadi
yaitu:
2 siung bawang putih
2 buah bawang merah
1 iris kunyit sebesar bawang putih
10 butir merica
20 butir ketumbar
caranya:rebuslah ayam yang sudah di bersihkan td dengan air secukpnya dengan memasukkan bumbu yang sudah di haluskan terlebuh dahulu,
setelah itu kita siapkan bumbu_ untuk membakar ayam yang sudah di rebus td
yaitu:
1/2 kg cabe besar
4 sdk makan kecap manis
1/2 sdk makan makan
6 siung bawang putih yang sudah di goreng(di haluskan)
caranya:
semua bumbu
di di campur kecuali madu
setelah itu bakarlah ayam yang sudah di rebus tadi
dan lumurilah ayam dengan bumbu yang kedua
dengan mema kuas
biarkan ayam garing sesuai gambar
dan ulangilah melumuri ayam bakar tadi dengan 3 kali sampai bumbu benar-benar meresap
laluangkatlah dan hidangkan dengan sambal goreng
dan lalapan sesuai selera
selamat mencoba
nb: untuk 4 pors
salam
maz taufik
Sabtu, 18 Agustus 2012
ayam kremas
Sebelumnya kami ucapkan selamat udul fitri 1433H, mohon maaf
lahir dan batir
Agar di saat yang fitri ini
kita bisa menjamu selera sanak keluarga, jauh maupun yang dekat,
kami memberiakan satu resep lagi dari dapr kami yang pastinya sip
dengan special ayam kremes di dhari yang penuh keceriaan dan keihlasan
bersama keluarga
Yang resepnya di bawah ini
Di antara bahan-bahannya :
pertama-tama kita siapkan
pertama-tama kita siapkan
- siapkan ayam 1 kg Ayam
potong atau juga ayam kampung
yang sudah dipotong-potong sesuai selera, barulah di rebus dengan bumbu yang
akan kami sebutkan
Bahan kremesan :
- 3 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung kanji
- 1 telot di kocok
Bahan kremesan :
- 3 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung kanji
- 1 telot di kocok
-air masak yang telah di dinginkan
dan kita siapkan juaga bumbu-bumbunya:
- 7Bawang putih
- 1 jari Kunyit bakar
- 1 sbk the ketumbar
- garam-penyedap rasa
- 2 lmbr Daun Salam
- 2 Jahe iris sebesar bawang putih
- 1 Lengkuas yang di haliskan sebesar bawang putih
barulah kita menbuat ayam kremes yang telah kita siapkan diatas
cara pembuatannya:
pertam siapkan pasta
adonan untuk mengoreng ayam yang
sudah di kusus/ di rebus dengan
bumbu-bumbunnya (bahan bumbu)yang sedikit di encerkan, barulah
masukkan daging ayam yang sudah di rebus tadi, dan masukkan ke minyak yang sudah disiapkan dengan api yang sedang ,barulah angkat setelah
daging ayam menguning .
nb buat ayam
kampung bisa lebih lama merebusnya agar dagingnya lunak dan bumbunya meresap,dan
lebih enak di sajikan dengan lalapan mentah atau juga lalapan yang sudah masak
sesuai selela,dan tak lupa sambalnya
Untuk 10 porsi
Selamat mecoba
By maz taufikKamis, 19 Juli 2012
teh tarik bulan ramadhan
padangeyambut bulan suci ramadhan1433h. ana mau bagi-bagi resep ini buat kaluian yang dah singgah di web kami.
ngomong-ngomong dengan bulam puasa pasti. pas mau buka yang kelihatan es dan air minerel,
saya punya satu resep yang mungkin buat suat sana berbuka anda lebih seru dengan menghidangkan yminuman yang satu ini di depan sanak keluarga kita bersama.
yaitu: TEH TARIK BULAN RAMADHAN
dan resepnya sebagai berikut:
1 Siapkan satu mug air panas
2 Tiga kantong teh sarwangi atau sejenisnya
susu secukupnya
Caranya :
setelah teh udah larut dan dan airnya panas,
masukkan susu krim (tergantung selera)
lalu perlahan lahan tariklah dengan mug yang satu ke mug yang lain sehingga berbusa lalu cicipi sesuai selera. dan masuk kan ke dalam gelas/cangkir.
dan lebih segernya sesuai dengan tema ini masukkan es secukupnya .
NB: untuk 4 pors
Selamat mencoba
Jumat, 29 Juni 2012
resep fresh orange juice
pada awalnya siang itu panas, da teman main keruhan wahhhh apa yaaa ayang sekiranya bisa aku suguhkan di panas yang kerontang ini?????????? sekaliiiii lihat-di kulkas ahh ternyata hanya ada 1 buah jeruk semboro, pikir punya pikir, ahhh buat jussss aja kenapa passti enakkk
per tamatama
bahan yang perlu di siapkan adala:
1. Satu setengah gelas ice cube
2. Satu jeru 2 ons yang kebetulah pas ada satu itu aja,
3. Gula pasir 3 sendok makan
Caranya masukkan ice cube yang telah di siapkan,gula dan perasan jeruk,
Semua bahan di juss sampai keluar busa dan esnya bener-bener hancur,
dan siapkanlah dua gelas dan tuanglah juss jeruk yang telah di blender
Wahhhhhhhhh abissss dahhhhh haussssnyaaa
NB:untuk 2 pors / gelas
selamat mencoba
